The Lost Ruins

哥斯大黎加 失落遺跡

Costa Rica  The Lost Ruins

產國：哥斯大黎加 Costa Rica

產區：高海拔山區，微氣候地域

海拔：1400-1950公尺

品種：藝伎 Geisha、卡度拉 Caturra 、卡度艾 Catuai 

處理：黑蜜處理  Black Honey + 水洗 Washed

烘焙：中淺

風味：茉莉花 覆盆子 熟梅 香料 焦糖

失落遺跡 | The Lost Ruins

時光洪流中的帝國遺跡，四季更迭不朽的風味傳承

在千百年前，一座輝煌的帝國曾矗立於雲霧繚繞的山巔。這片土地孕育了文明的璀璨與豐饒，王國的印記刻畫在每一塊石碑上，記錄著過去的輝煌。

這裡的子民與大地共生，他們種植、收穫、釀造，將時間的痕跡烙印在每一顆咖啡豆上。

隨著時光流轉，星辰交替，季節更迭，盛世最終沉入歷史的長河，曾經繁華的王都成為一座沉睡於熱帶高原的遺跡。

然而，大地從未忘記這片曾經輝煌的土地，微風仍然吹拂著綠意盎然的山谷，雨水滋養著沉積千年的沃土，孕育出蘊含豐富風味的珍稀咖啡果實。

「失落遺跡」，便是對這場時光長河中不朽傳承的致敬。

我們精選來自哥斯大黎加高海拔的珍貴豆種包含藝伎、卡度拉等等，結合多種處理法，如同不同時代的文明交融，為這款咖啡帶來層次豐富的風味。

如遺跡上斑駁的石雕，記錄著歲月的痕跡，這款咖啡在不同溫度下展現截然不同的風貌——溫熱時如晨曦灑落帝國殿堂，帶來柑橘、白桃與熱帶水果的鮮活氣息；隨著溫度降低，如夕陽映照古老石柱，焦糖、紅糖與熟梅的甜潤風味緩緩浮現，最終沉澱為繚繞茉莉花香與蜂蜜可可或是香料的餘韻，悠長而細膩，如同千年不滅的傳承。

原產地：哥斯大黎加

成份：100%咖啡豆

重量： 227g

製造：布嘉糖精品咖啡工作室

電話：04-22014811

地址：台中市西區文化街154號1樓