Name: Ethiopia Gediyo Worka Serendipity Yellow Honey
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Ethiopia Gediyo Worka Serendipity Yellow Honey

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衣索比亞蓋德奧沃卡萍水相逢黃蜜處理

Ethiopia Gediyo Worka Serendipity Yellow Honey

產國：衣索比亞 Ethiopia

產區：蓋德奧 Gediyo

處理廠：沃卡 Worka

海拔：1900-2100公尺

品種：衣索比亞原生種 Heirloom

處理：黃蜜處理 Yellow Honey

烘焙：中淺

風味：香蕉牛奶熟成木瓜蘋果花茶水果軟糖

沃卡村（Worka）

位於衣索比亞著名的蓋德奧（Gediyo）產區，隸屬於澤蒂普（Gedeb）鎮，這裡是廣義耶加雪菲（Yirgacheffe）中最具代表性的精品咖啡產區之一。

蓋德奧產區以其高海拔、肥沃的火山土壤、細緻的手工處理工藝聞名，成就了其卓越的咖啡品質。澤蒂普鎮的海拔至少1950 公尺，部分種植區甚至達到2200 至 2400 公尺，為當地的咖啡樹提供了極佳的生長條件。這種超高海拔環境使得咖啡櫻桃成熟時間更長，進而發展出更加精緻細膩的風味與優雅的酸質，成為耶加雪菲區域內不可忽視的明星產地。

萍水相逢：一場風味的偶然邂逅

在衣索比亞蓋德奧的群山之間，沃卡村（Worka）隱藏著純粹而豐富的咖啡風味。

這片土地高海拔、沃土滋養，讓咖啡櫻桃以最自然的步調緩慢成熟，發展出獨一無二的芳香與甜感。

當地的咖農世代相傳，以細緻的手工採摘與後製技藝，孕育出令人驚艷的精品咖啡。而這支黃蜜處理的咖啡，便是這片山脈獻給世界的一場美麗邂逅。

「萍水相逢」，是一場意想不到的相識，一杯溫暖相逢的咖啡，或許正是你與這片土地最美的連結。

原產地：衣索比亞

成份：100%咖啡豆

重量：114g

製造：布嘉糖精品咖啡工作室

電話：04-22014811

地址：台中市西區文化街154號1樓