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Ethiopia Bench Maji Floral Fruit Mountain Geisha Natural

Ethiopia Bench Maji Floral Fruit Mountain Geisha Natural

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衣索比亞 班奇馬吉 花果山 藝伎/瑰夏 日曬

Ethiopia Bench Maji Floral Fruit Mountain Geisha Natural


產國：衣索比亞 Ethiopia

產區：班奇馬吉 Bench Maji

海拔：1900-2100公尺

品種：藝伎/瑰夏 Geisha

處理：日曬處理 Natural

烘焙：中淺

風味：玫瑰 百香果 櫻桃 蜂蜜


「花果山」，靈感源自東方經典文學《西遊記》，那是一座藏於雲霧之中的奇山，滿山桃李，四季花開不絕，是靈氣與風味交織之地，是孫悟空誕生之所，也是萬物靈性的起點。

我們將這支來自班奇馬吉的藝伎命名為「花果山」，正是因為它所呈現出的風味——芬芳如春花初放、甜美如熟果纍纍，彷彿將人帶入那座傳說中的山林：

「花」，是玫瑰花瓣、茉莉與白花的高雅香氣，宛如晨間花園的細語；

「果」，是水蜜桃、百香果與紅櫻桃的多重果甜，豐盈卻不膩口；

「山」，則象徵著這片高海拔原始山地的純淨與靈氣，風味層層堆疊，內斂而深邃。

「花果山」不只是命名，也是一種風味意境的召喚。它不追求張揚，卻擁有天然不造作的甜美與精緻，如同來自山林深處的一場清甜夢境，既神話又真實，既柔和又帶野性。


在花開時分，

我輕啜一口初熟水蜜桃，

香氣如晨曦中綻放的玫瑰，

又似風吹林間，

悄悄攜來百香果與紅櫻桃的甜語。

那是藏在山林間的秘密，

不喧嘩，卻撩動心弦；

不張揚，卻餘韻悠長。


這座山，名為花果山。


【花香】⬤⬤⬤⬤⬤

【風味】⬤⬤⬤⬤⬤

【酸質】⬤⬤⬤⬤◯

【甜感】⬤⬤⬤⬤◯

【餘韻】⬤⬤⬤⬤◯


品飲建議

手沖最佳水溫：91～93°C

建議粉水比：1:16


原產地：衣索比亞

成份：100%咖啡豆

重量：227g

製造：布嘉糖精品咖啡工作室

電話：04-22014811

地址：台中市西區文化街154號1樓


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